CF展:洋产品涌入中国市场 进口食品市场扩大成消费新宠

时间:2017/9/27 17:13:25


洋产品涌入中国市场 进口食品市场扩大成消费新宠
    在过去,有人认为,进口食品是小众化消费产品,消费人群局限于白领、时尚人群,市场容量小。然而,随着国民消费能力的提升及进口食品上下游渠道的拓展,进口食品正逐渐成为一种主流消费食品,跨境电商平台在这个过程中发挥了巨大作用。
如今的进口食品,早已进入便利店、商超,进入寻常百姓家。
     根据美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。
从企业角度来看,进口食品市场利好、势好,呈一片红海。
    近两年我国出现进口食品热潮,一方面由于消费升级,消费者对优质、多样性食品需求强劲,同时也受国内食品安全环境变化影响,人们认为进口食品更安全。
     另一方面,进口食品毛利高,激发了越来越多零售企业加大引进进口食品。记者从沃尔玛山姆店、永旺超市、百佳等高端零售店获悉,在部分超市,进口食品所占比例超过40%-50%,而且每年还在不断增加。
     食品安全是关系国计民生的重大问题。在刚过去的315消费日,不少食品被曝光,过去中国消费者为了保障“舌尖上的安全”,纷纷寄希望于进口食品。随着进口食品数量的快速增长,各类安全问题的不断曝光,进口食品头上的“光环”已消失殆尽。2016年,进口食品经销商不得不面对这样的事实:市场曾经给予进口食品的“宠溺”和亲睐,已是过眼云烟。
     进口食品经销商想要抓住消费者、获得市场,就必须要有足够的竞争力。无论是产品品质还是市场营销,都必须靠实力说话,相比非进口类产品,进口食品不再有任何其他优势。
CIFE第八届食品展,还消费者一份安全的食品
     CF食品餐饮展即将于2018年4月19-21月1日在北京中国国际展览中心举办,吸引了来自国内外数百家食品饮料企业及经销商前来参展。
     作为消费者,我们不仅仅关注食品的质量,更关注食品的安全问题。从消费角度讲,我们欢饮国外的优秀高端进口食品涌入中国市场,让我们在家就能享受到来自美国、意大利、德国等等国家的美食,何尝不是一件美事。作为国外企业或者国内进口食品经销商,我们希望他们能挑选出适合国人口味的,让我们不再担心“舌尖上的安全”。
勿忘初心,方得市场
    2018年是中国食品餐饮产业发展极其重要的一年,也是决定广大食品经销商生与死、成与败的关键性一年,只有认清形势、转危为机,方有机会求得生机、获得市场。我们相信消费者只会选择有良心的产品,作为企业或经销商,请注意:细节、口碑、速度、粘性等方面的培养。